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乳制品包装行业:机遇与挑战并存

发布时间:2020年10月09日 10:15来源:食品机械设备网编辑:人气:87


  【包装印刷产业网 热点关注】近年来,国内乳制品的迅速发展离不开乳制品包装材料和技术的革新。在日益激烈的市场竞争中,乳制品出彩的包装形式必定会给企业带来更好的销售份额,因此,相关企业在包装技术方面应不断寻求突破与创新,来满足乳制品的工业化发展与市场的需求。
 
  乳制品包装按包装形式的不同,可分为盒包装,杯包装,袋包装与瓶包装;按包装系统及材料生产厂家的不同,可分为利乐包,屋顶包等;按照包装材料的不同,可分为纸铝塑复合材料,纸塑复合材料,铝塑复合材料,金属材料,玻璃材料,塑料共挤膜和塑料容器包装等。
 
  随着社会的发展,消费的观念也发生了改变,消费者在选购产品时越来越注重“第一眼缘”,这无疑给乳制品包装机械行业带来了机遇。
 
  乳制品种类多样,以常温奶为例,常温奶的包装多分为一次包装与二次包装两个阶段。一次包装一般是指与乳制品直接接触的包装过程,其设备主要包括清洗系统,无菌处理系统,灌注系统,包装封合系统,控制及追溯系统等。根据灌注系统的无菌控制程度,又可分为无菌灌装设备和洁净罐装设备。与洁净罐装设备相比,无菌灌装设备的的无菌灌注阀采用高温蒸汽障技术,无菌仓采用双氧水喷雾消毒及正压无菌空气技术,包材灭菌采用双氧水涂抹和浸泡技术,从而可以在罐装过程中保持稳定的无菌环境。
 
  二次包装一般是指对完成一次包装的乳制品进行再包装的过程,采用的设备主要包括排列式包装设备,直线式包装设备与机器人包装设备。直线式包装是排列式包装的升级版,相比后者在效率方面得到极大的提升,适用于高速线生产。机器人包装设备是近年来兴起的柔性包装设备,机器人仿生性能优越,操作灵活,具有定位精准,排列多样等多种优点。
 
  近几年,伴随着社会经济的发展,人们的生活质量不断提高,给乳制品的包装也带来了新的挑战。现阶段的消费者认为,乳制品的包装不仅要以多样化和功能化来满足不同层次的消费需求,同时对于生态环境所造成的负面影响也应该降到最低。拓展乳制品包装的功能,减轻包装废弃物对环境的污染,已经成为新世纪乳制品包装的发展趋势。绿色包装的要求促进了新型乳制品包装材料和技术的产生,如高频电阻焊制罐技术,超大型高温杀菌包装技术,欧姆杀菌和高压杀菌包装技术等,不同的乳制品可以根据自身的特点和需要,选择不同的包装材料和包装技术,使乳制品实现健康与美的统一。
 
  现阶段,我国乳制品包装行业的挑战与机遇并存,相关企业应该把握乳制品包装创新的趋势和方向,不断升级技术和设备来实现产品增值。
 
  原标题:乳制品包装行业:机遇与挑战并存

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